给烟民的三款健肺保健汤
祖国医学认为肺为娇贵的脏器，不耐寒热，最喜清气熏蒸，最恶燥气炎逼。
而香烟为热毒燥邪，长期吸烟，最易伤肺，燥热侵袭肺脏，致肺气郁闭，火毒上薰，灼液成痰，最终引起多种症状。
在治疗方面，针对肺的生理功能和烟毒的病理特性，多以清热化痰，养阴润肺为法。
在这里，我们介绍几条食疗方法，以期能通过“食疗”来预防烟源性疾病�
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川贝雪梨猪肺汤 ...... >>眼明食中来 保护眼睛膳食调理 取猪肺120克，洗净切片，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净。
将川贝母9克洗净打碎；雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块。
各物料全部放入沸水锅内，文火煮2小时，调味后随量饮用。
杏仁雪梨山药糊 .......>>身体不适“粥”调理 取杏仁10克，雪梨1个，山药、淮山米粉、白糖适量。
先将杏仁用开水浸，去衣，洗净；雪梨去皮，洗净，取肉切粒。
然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状。
用清水适量，把杏仁泥、梨泥、山药、淮山米粉、白糖调成糊状，倒入沸水锅内(沸水约100毫升)，不断搅拌，煮熟即可。
随量食用。
冬菇雪耳猪胰汤 ...... >>寒露时节清润饮 冬菇马蹄鸡脚汤 取猪胰1条，猪瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。
先将冬菇洗净；雪耳浸开洗净，摘小朵；猪胰、猪瘦肉洗净，切片。
然后把冬菇、雪耳放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮20分钟，放猪胰、猪瘦肉，再煮沸，调味即可。
随量饮用。
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