八宝祛疮粥
原料:
莲子、山药、薏米、芡实、百合、白扁豆各10克,粟米30克,红枣10枚。
制法:
将莲子、山药(去皮)、薏米、芡实、百合、白扁豆、粟米、红枣均洗净,放入锅中,加清水适量,先用武火烧开,再用文火煮成粥即成。
特点:
粥稠,味鲜,稍甜。
功效:
芡实味甘、涩,性平,有健脾除湿,固肾益精的作用。
白扁豆味甘,性平,有健脾和中,清暑化湿的作用。
粟米即小米,味甘、咸,性凉,有清热和中,利尿通淋的作用。其营养丰富,含蛋白质、脂肪、淀粉、烟酸、钙、磷、铁、维生素Bl、维生素B2等。
此八宝粥,有健脾养阴,清热除湿的功效。适用于青春少女面部痊疮患者。
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